745820848
068-76010677
导航

饭馆生意欠好,一直在赔钱,要不要坚持?别急,先弄清这两个问题:yobo体育官网登录

发布日期:2022-01-10 01:17

本文摘要:2019年9月20日第【484】篇原创灰度认知,黑白决议--张大宽生意欠好,要不要坚持“干了十几年餐饮了,这两年太难了,生意不停下滑,现在天天赔钱,还要不要坚持?”“新店开业半年了,一直赔钱,另有没有须要坚持?”类似这样的问题,经常能够看到。咋办,到底要不要坚持?坚持,都要有什么条件要不要坚持的这个问题,先放一放。 “要不要”是结论,把注意力放到“如何推导出结论”更重要。那就先看看坚持,都需要什么条件。

yobo官网

2019年9月20日第【484】篇原创灰度认知,黑白决议--张大宽生意欠好,要不要坚持“干了十几年餐饮了,这两年太难了,生意不停下滑,现在天天赔钱,还要不要坚持?”“新店开业半年了,一直赔钱,另有没有须要坚持?”类似这样的问题,经常能够看到。咋办,到底要不要坚持?坚持,都要有什么条件要不要坚持的这个问题,先放一放。

“要不要”是结论,把注意力放到“如何推导出结论”更重要。那就先看看坚持,都需要什么条件。先说一句正确的空话,坚持“就是为了再熬一熬,期待生意有转机,能扭亏为盈”,对吧。

那么,“扭亏为盈”都需要什么条件呢?大致可以分为两项,即“想不想坚持”和“有没有条件坚持”1、想不想坚持问问自己的心田,到底想不想坚持,这是精神上的,是信念上的,是源自心田想不想把这件事情做好。这里,包罗且不限于学习谋划、营销等方面的知识、计划,行动,分析,革新现在的行为,甚至推翻现有的思维等等。

2、有没有条件坚持前几天我发了条朋侪圈,说“价钱没优势,品牌没听过,产物没特色,位置也欠好,四样占比凌驾3个,止损才是最佳选择”那么,在生意欠好的情况下,用最简朴的这几样套一下,价钱(成本)有没有优势,品牌有没有优势,产物有没有特色,位置有没有优势。看看你占了几项?“那,对照完之后,就能得出结论,需要止损吗?”不不不,绝对不会这么简朴,开顽笑,几十万上百万投资开一家店,这么简朴一套就决议生死了?不管你服不平,横竖我不平。

“那要咋样?”接下来,就看看有没有提升的条件,难度大不大。好比说,产物没特色,那就试着找找自己的特色。这个产物,可不限于菜品,你的情况、服务等等都算产物。

yobo体育登录

那就试试看能否在这些细节里找到你的特色。再好比,价钱没优势,那就看看在哪些地方可以降低成本,间接提高利润。

品牌没优势,那就试着在你所在的这个小规模内,做自己的小品牌,哪怕只在这条街上着名,都OK,尤其现在互联网给了大把的着名时机,都可以去实验。可能,除了位置这个硬伤,其他的都有可能革新提升,不是吗?把这些细节都思量清楚,那些自己能做,那些做不了,到底是能做的多,还是做不了的多。

除了上面说的,另有一条很重要的,那就是 “钱”,钱另有几多,能撑多久,这是硬性条件。都弄清楚之后,或许率你心里就有了却果。灰度渐变灰度认知,黑白决议要不要坚持,看似是个“非黑即白”的问题。

但在得出这个“非黑即白”的决议之前,如何思考评判,是更为重要的。有句话叫做“灰度认知,黑白决议”,意思就是说,在思考评判这件事情的时候,是从白到黑灰度渐变的。好比说,有朋侪问我,XX型号的手机好欠好。

你看,外貌上他要的是“好与欠好”的结论,实质上是想问这个型号的手机,对他来说合不合适。这个结论咋给呢?这就进入了“灰度认知”的阶段。所以,我就问他,手机的用途都有啥要求,最常用的是啥,有没有游戏、照相等等的特殊需求。

相识完这些需求之后,就能够给出建议。好比这手机电池不够大,玩游戏时间可能时间较短,虽然是双摄,但照相软件算法一般,拍出来的照片颜色不够漂亮,需要二次修图,屏幕倒是挺大,看影戏啥的比力舒服。凭据每一项的需求做出评价,然后给一个综合的优劣分数,买不买,自己看着办。

yobo官网

同样另有啥呢?好比有人举报这人贪污,接到举报,就需要举行观察,这个观察的历程,就是一个“灰度认知”的历程。各项证据都能相互印证,证明这人确实贪污了,那就依法核办就好了。你看,这都很常见的“灰度认知,黑白决议”的例子。所以说,要不要干这个决议,需要有一个“灰度认知”的历程,才气得出切合实际的谜底。

找事在众,定事在寡这个谜底,这个决议,除了自己,没有别人能替你做。无论是赚钱还是赔钱,最终的效果都要自己负担。

所以说,“听大多数人的建议,自己做决议”。这句话说起来简朴,但真正做起来,不容易。我见过更多的人,是听了大多数人的建议,让大多数人帮自己做了决议。请你一定要清楚,别人的建议,都是别人的,亏了赚了都和别人没什么关系,所以,他们的话,只是建议。

就像我做咨询一样,但凡拿主意的事情,我都市告诉对方,决议需要你做,我只能帮你分析利弊,怎么样最合适,怎样不踩雷。除了你自己,谁也无法帮你做决议。

如果你也遇到了这样类似的问题,暂时撇开焦虑,停下来,给自己几天时间,岑寂的分析一下,自己遇到的问题到底是什么,因为什么导致的生意变差,难以继续。到底是调整改变的难度大,还是放弃退却的难度大。弄明确了,再做出自己的决议即可。我是大宽,天天一篇原创文章,解决一个餐饮问题。

接待你在评论区分享,与大家一起交流。你有哪位朋侪是不是也遇到了这样的问题?你可以把今天的内容分享给他,或许你能帮到他。

著作权归张大宽所有,转载请联系作者获得授权,转载请注明:作者:张大宽 微 信 小我私家 ID:BG9FBG,头条号:张大宽。


本文关键词:饭馆,生意,欠好,一直,在,赔钱,要不要,坚持,yobo官网

本文来源:yobo官网-www.rsolcar78.com